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- Activité : Commerce de détail • Alimentaire
- Région : Rhône-Alpes
- Chiffre d'affaires : inférieur ou égal à 1 million d'euros
- Effectif : de 10 à 50 personnes
Date limite de dépôt des offres : 14/02/2025
L'entreprise dispose de 2 établissement(s) ou point(s) de distribution.
Observations :
Boulangerie Maison Gaillard » – GAILLARD PERE & FILS / LE SECONDAIRE
• Redressements judiciaires du 31/07/2024
• Activité : Boulangerie Pâtisserie, viennoiserie, chocolaterie et snack
• Surfaces exploitées :
o GAILLARD PERE & FILS : laboratoire de fabrication situé à Mions (69780) de 258 m2 ; fonds situé 24 rue Centrale à Communay (69360) de 273 m2
o LE SECONDAIRE : fonds situé 8 place de la Mairie à Toussieu (69780) de 39,5 m2
• Clientèle : particuliers et professionnels (écoles et restaurants)
• Salariés :
o GAILLARD PERE & FILS : 7
o LE SECONDAIRE : 3
• Chiffres d’affaires (exercices clos au 29/02/2024) :
o GAILLARD PERE & FILS : 551 227 €
o LE SECONDAIRE : 201 119 €
La date limite de dépôt des offres de reprise est fixée au vendredi 14 février 2025 à 12 heures
L’accès à une data room électronique sera autorisé après régularisation d’un engagement de
confidentialité et une présentation succincte du candidat.
Contact administrateur judiciaire : FORT Charlotte
Personne à contacter :
Nom : Margot CHEVALIER
Email : margot.chevalier@fhbx.eu
Coordonnées de l'administrateur judiciaire :
176, avenue Charles de Gaulle
92200 NEUILLY SUR SEINE
Tél. : 01.40.97.05.41
Email. : charlotte.fort@fhbx.eu
Site internet. : www.fhbx.eu
